“哎，衰老，你这两天是不是又吃地瓜吃嗨了？我传说，肠胃不好的东说念主最佳别碰地瓜，否则肚子得闹改造。”张大姨边作念拉伸边朝田衰老喊。

田衰老站在公园的健身器材旁，脸上的神采比吞了一颗没熟的荔枝还复杂：“啥？地瓜还能有问题？我这几天肠胃大要确乎有点儿不合劲儿，不会是地瓜惹的祸吧？”

第二天一早，田衰老挤进了病院消化科，坐在医师刘主任的对面。他满脸的担忧让刘主任忍不住笑了：“衰老，你这神采，像是地瓜欠了你钱似的。”

田衰老连忙摆摆手：“医师，我这肠胃啊，一向不太好，吃点凉的热的皆闹腾。

这不，最近天凉了，我天天蒸地瓜吃，传说养胃。可刚才公园有东说念主说肠胃不好的东说念主不行吃地瓜，吓得我马上跑来问问。”

刘主任点了点头，递给田衰老一杯沸水：“地瓜这事儿，确乎得看情况。我先问你，吃地瓜的时辰是不是老以为肚子胀气？”

田衰老猛地方头：“对对对，尤其是晚上吃了，寝息皆不自如，像个气球雷同，肚子直饱读。”

刘主任轻咳了一声，驱动一册庄重地科普：“地瓜啊，学名红薯，它实在养分丰富，富含膳食纤维、维生素A、钾和抗氧化物资，但对肠胃不好的东说念主，确乎不一定符合。

尤其是像你这种容易胀气的一又友，地瓜里有种叫淀粉和水溶性纤维的东西，它们容易在肠说念里发酵，产生大批气体。”

田衰老一拍大腿：“嗨，怪不得我天天放屁，正本是地瓜的锅！”

刘主任摆摆手：“别急着怪地瓜，它不是罪魁罪魁。其实，地瓜本人没错，仅仅你的肠胃功能比拟弱，对它的继承和科罚武艺有限。这样吧，我再给你讲讲另外几种容易踩雷的蔬果，你也得提防点儿。”

“你传说过花椰菜和包菜吧？”刘主任指着桌上的养分离册，“这类蔬菜属于十字花科，纤维含量高，并且含有一种叫硫代葡萄糖苷的物资，在瓦解时会开释硫化物，滋味刺鼻，重要是还会刺激肠胃。”

田衰老皱起眉头：“那这样说，炒包菜皆不行吃了？”

刘主任笑着安危：“适量吃依然可以的，重要是别吃太多，尤其是生吃更要幸免。还有，作念熟的时辰可以加点生姜或者炖煮得更软一些，这样肠胃会好受些。”

“再说第二类——高果糖生果。苹果、梨子这些生果，果糖含量高，抵消化系统不好的东说念主来说，险些是个挑战。”

刘主任延续科普：“有一种病叫果糖不耐受，患者体内缺少瓦解果糖的酶，果糖就会径直跑到大肠里发酵，产不满体，导致胀气和泻肚。”

田衰老惊呼：“啥？我以为吃苹果是健康的记号呢！”

“苹果是健康，但也得看怎样吃。”刘主任精致教唆，“肠胃不好的东说念主，可以经受低果糖的生果，比如蓝莓，皆是可以的替代品。”

“终末这一类，粗纤维蔬菜，比如韭菜。”刘主任边说边比划，“这类蔬菜天然对通便有公正，但肠胃不好的东说念主吃多了可能避人眼目，增多肠说念包袱，导致腹胀、难受。”

他补充说念：“一项针对胃肠说念患者的访问发现，迥殊泰半的患者在食用粗纤维蔬菜后，症状加剧。尽头是韭菜，纤维长且韧，消化起来汉典，吃多了可能激励肠胃炎症。”

田衰老一脸懵：“那以后我炒韭菜鸡蛋还能不行吃了？”

刘主任笑着拍拍他的肩膀：“能吃，但要适量。比如一盘韭菜鸡蛋，不要迥殊一小碗的量。另外，多搭配一些容易消化的食材，减少单独的大批摄入。”

刘主任言不尽意地回来：“田衰老，肠胃不好的话，饮食得极端提防。地瓜虽好，但吃多了容易胀气；十字花科蔬菜、高果糖生果和粗纤维蔬菜皆要谨防，适量摄入才能保护肠胃。”

田衰老听得连连点头，站起来合手着医师的手：“医师，您这讲得比新闻联播还廓清，我这回显着了，且归一定照着作念！”

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